Yemek Sipariş Yönetimi
Hesapbilir Kiosk sistemi; Getir Yemek, Trendyol Yemek ve Yemeksepeti entegrasyonları ile gelen siparişleri merkezi bir ekrandan yönetmenize olanak tanır.
1. Yeni Sipariş Bildirimi ve Otomasyon
Sisteme yeni bir sipariş düştüğünde personel şu üçlü mekanizma ile uyarılır:
- Görsel Uyarı: Sağ üst köşedeki yemek ikonu (hamburger simgesi) anlık olarak yanıp sönmeye başlar.
- Sesli Uyarı: Kasiyeri uyarmak amacıyla sistemden zil sesi (uyarı sesi) çalar.
- Otomatik Yazdırma: Yazıcı ayarları yapılmışsa sistem sipariş fişini otomatik olarak basar; ayarlı değilse manuel yazdırma gerekir.
2. Sipariş Karşılama Ekranı
Siparişleri yönetmek için ana ekrandaki yemek ikonuna tıklayarak Yemek Siparişleri paneline ulaşılır.
A) Onay Bekleyen Siparişler
Yeni gelen tüm siparişler bu kolona düşer.
- Detay: Sipariş içeriğini, müşteri notlarını ve teslimat bilgilerini görmek için kullanılır.
- Eşleştirme İşlemi: Eğer ürünler stoklarla daha önce eşleştirilmemişse, "Detay" kısmından Eşleştir butonuna basılarak stok düşümü için doğru ürün seçilmelidir.
- Onay / İptal / Yazdır: Sipariş mutfağa alınacaksa "Onayla", reddedilecekse "İptal", fiş gerekiyorsa "Yazdır" butonları kullanılır.
B) Hazırlanıyor ve Yola Çıkar
Onaylanan siparişler bu kolona aktarılır.
- Yola Çıkar: Yemek hazırlandığında bu butona basılır ve kurye çağrısı yapılır.
- Depo Çıkış Fişi: Ürünlerin stoklardan düşmesini sağlar. Bu işlemin başarılı olması için ürünlerin eşleştirilmiş olması zorunludur.
3. Durum Takibi
Sipariş "Yola Çıkar" butonuna basıldıktan sonraki süreçler entegrasyon tarafından otomatik yönetilir:
- Yolda: Kurye paketi aldığında sistem durumu otomatik olarak "Yolda" statüsüne günceller.
- Teslim Edildi: Kurye teslimatı tamamladığında sipariş otomatik olarak "Teslim Edildi" kolonuna geçer ve sonlanır.
4. Restoran Durum Kontrolü
Restoranın yoğunluk durumuna göre platformları (Getir, Trendyol vb.) açıp kapatmak için sağ üstteki Restoranlar butonunu kullanabilirsiniz.
Siparişlerin stoklardan düşmesi için platformdaki ürün isimleri ile sisteminizdeki stok kalemlerinin bir kez eşleştirilmesi yeterlidir. Eşleşmeyen ürünler stokta azalma yapmaz.
Otomatik fiş basımı için Ayarlar > Yazıcı Tanımları sekmesinden ilgili yazıcının "Yemek Sipariş Yazıcısı" olarak işaretlendiğinden emin olun.
İlgili Bölüm: Kasa kapatma öncesi bekleyen siparişlerin temizlenmesi hakkında bilgi için Hızlı Satış Kasa Raporları sayfasına göz atabilirsiniz.